小資莎妹 不小隻

今天撒花啦🎉🎉

我終於在台中吃到了

日日夜夜思念的

「白糖粿」

「白糖粿」

「白糖粿」

因為我真的太愛它了

超級無敵愛

至於你說餓為甚麼這麼喜歡

我會告訴你 

喜歡需要理由嗎？😂

在台中逢甲我終於再次看到白糖粿身影了

 真心流淚

它叫做［金酥堂］

可能就是台語的（金搜拉～）  

由於今天是平日

對於逢甲來說來客數並不大

所以今天只有闆娘有人喔

也只開一鍋油炸

這家呢沒什麼

只賣兩樣古早味

1.白糖粿

2.蕃薯碰

  先來介紹下白糖粿啦～

摁對～如圖

它長這樣

非常不起眼

但很美味🤤

很多人都說它是炸麻糬

但莎妹覺得不一樣欸

畢竟麻糬是Q的且米香味比較重

麻糬製作過程較繁雜

需要先磨米、壓米（壓出水份）...

（小時候都會在阿嬤家做，稍微接觸過但似乎印象模糊XD建議大家喔可以自行呼喚一下谷歌大神）

白糖粿呢....

我個人覺得米的比例不像麻糬這麼高

 而且白糖粿感覺比較像有加一點點太白粉一起做成比較稠的米糊

相對Q度會降低

再來就是［蕃薯椪］拉

第一次吃

但是也覺得美賣哦

吃起來像比較Q

然後有包餡的大形地瓜球（笑

內餡部分吃起來像有包砂糖+花生碎

再經過高溫油炸

可以將地瓜與花生碎味道提升又融合在一起

如圖拉～但因為在行進間無法拍的太細

但感覺隱約似乎還是可以看到底部有花生碎吧XD

大家有機會都可以試試看喔～

一起回味童年唄❤️

這家東西賣不多

價格也統一

一個15元

買五送一哦

這銅板價不衝一波嗎？😂😂😂